Pokud jste někdy ochutnali dubajskou čokoládu, pravděpodobně jste si všimli křupavých vláken kataifi, která jí dodávají jedinečnou texturu. Tyto tenké nudličky se běžně používají i v blízkovýchodních dezertech, ale nemusíte je složitě shánět v obchodech – zvládnete je snadno připravit doma!