Po celá staletí se popcorn těšil obrovské úctě. V Peru ho dokonce pohřbívali s mrtvými jako symbol nového života. Domorodí Američané mu našli mnohem širší využití – kromě jídla sloužil i jako dekorace, a dokonce jako platidlo.
Jak popcorn dobyl svět
V 19. století se popcorn postupně stal fenoménem na americkém kontinentu. Byl tak oblíbený, že jste na něj mohli narazit téměř na každém rohu. Pouliční prodejci nabízeli čerstvě pražený popcorn na tržištích, veletrzích, karnevalech a cirkusech. Vznikly první popcornové stroje, které umožnily jeho přípravu ve větším měřítku a za dostupnou cenu. Byl to snack pro všechny – od dětí, které si za pár drobných kupovaly papírové sáčky plné popcornu, až po dospělé, kteří si ho rádi dopřávali během procházek městem.
Popcorn postupně pronikl i na evropský trh. Evropané, kteří si na něj nejdříve zvykali s rezervou, mu postupně přišli na chuť. Jeho lehkost, křupavost a schopnost nasát různé chutě z něj udělaly vítanou změnu v jejich jídelníčku. Stal se oblíbeným zejména na společenských akcích a oslavách.
Velká hospodářská krize v 30. letech 20. století byla pro mnoho lidí těžkým obdobím. V této době se popcorn ukázal jako ideální společník. V době, kdy byly finance omezené, se lidé obraceli k levným radostem, které jim poskytly trochu útěchy a rozptýlení. Popcorn byl levný, jednoduchý na přípravu a navíc chutný. Stal se symbolem toho, jak i v těžkých časech může něco tak malého přinést do života radost a pocit sytosti.
Kino a popcorn: Láska na první pohled
Zajímalo vás někdy, proč se popcorn stal neodmyslitelnou součástí každého filmu? Představte si dobu, kdy kina popcorn odmítala, protože se bála, že by rušil diváky. Ale pak přišla krize, a kinařům došlo, že prodej popcornu může jejich podnikání zachránit. A od té doby? Vy už víte, jak to dopadlo. Bez popcornu by filmové zážitky prostě nebyly ono!
Popcorn se přizpůsobil i dnešnímu hektickému světu. Kromě klasického popcornu si teď můžete vychutnat i gurmánské příchutě. Máte chuť na něco slaného, sladkého, nebo dokonce pikantního? Popcorn zvládne všechno!
Popcorn a zdraví – jedinečná kombinace
Možná vás to překvapí, ale popcorn má i své zdravotní výhody. Pokud ho připravíte bez zbytečného tuku, získáte chutnou celozrnnou pochoutku s nízkým obsahem kalorií a vysokým podílem vlákniny. A co víc, je bezlepkový, takže si ho mohou vychutnat téměř všichni.
Popcorn je tu s námi už tisíce let, a jeho kouzlo nevyprchalo. Od dávných ohňů až po moderní mikrovlnky, vždy byl a bude věrným společníkem pro chvíle pohody. Až si příště budete dávat svůj oblíbený film, nezapomeňte si k němu připravit misku plnou popcornu. Vždyť bez něj by to nebylo ono, co říkáte?
